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어향가지 재료 가지 1개(큰 것) 다진 돼지고기 한줌 다진 마늘 1T 대파 1T 생강 1/2T 양념 간장 1T 설탕 1 1/2T 식초 2T 노추 1T (생량가능) 미림 1T 굴소스 1T 두반장 1T 1. 가지 한개를 준비한다. (제가 사용한 가지는 꽤 큰 편이다) 2. 가지를 썰어준다 3. 다진 돼지고기 한줌의 양은 2~3T정도 된다. 4. 마늘, 생각, 대파를 준비한다. 5. 기름을 두르고 볶아준다 6. 가지를 튀겨주면 물을 넣지 않아도 되지만, 볶을 경우에는 물을 조금씩 넣어주면서 스팀으로 익혀야 부드럽게 가지를 익힐 수 있다. 조금씩 3,4번 부어준다. 물이 다 없어진 후에 또 조금씩 넣어야 한다. 7. 노릇노릇하게 구워질 정도로 익힌 후 덜어낸다. 8. 기름을 다시 두르고 마늘, 생강, 대파를 볶아준다 9.. 2024. 1. 4.
HSK1급 필수 문장(1) 1급 필수문장 총 60문장 중 1~10문장 1. 你是老师吗(nǐshìlǎoshīma)? 2. 我不是学生(wǒbúshìxuéshēng)。 3. 他是中国人(tāshìzhōngguórén)。 4. 她是我的汉语老师(tāshìwǒdehànyǔlǎoshī)。 5. 你是谁(nǐshìshuí)? 6. 你是哪国人(nǐshìnǎguórén)? 7. 我是中国人(wǒshìzhōngguórén),你呢(nǐne)? 8. 她是你同学吗(tāshìnǐtóngxuéma)? 9. 她不是我同学(tābùshìwǒtóngxué),是我朋友(shìwǒpéngyou)。 10. 你家有几口人(nǐjiāyǒujǐkǒurén)? 三口人(sānkǒurén)。 https://youtu.be/ZFD38As4Nso 2023. 12. 21.
HSK 1급 필수 문장(2) 1급 필수문장 총 60문장 중 11~20문장 11. 你女儿几岁了(nǐnǚérjǐsuìle)?她今年四岁(tājīnniánsìsuì)。 12. 李老师多大了(lǐlǎoshīduōdàle)?她今年五十岁了(tājīnniánwǔshísuìle)。 13. 你会说汉语吗(nǐhuìshuōhànyǔma)?我不会(wǒbúhuì)。 14. 中国菜好吃吗(zhōngguócàihàochīma)? 15. 你会做韩国菜吗(nǐhuìzuòhánguócàima)?我会(wǒhuì)。 16. 这个字怎么写(zhègezìzěnmexiě)? 17. 这个字我会读(zhègezìwǒhuìdú),不会写(búhuìxiě)。 18. 请问(qǐngwèn),今天几月几号(jīntiānjǐyuèjǐhào)?今天(jīntiān)9月(yuè)1号(hào)。 19. 今天.. 2023. 12. 20.
한자정리(19) 的、认、识、出、租、高、兴、机 2023. 12. 20.
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